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    今年中秋節前水果消費有些“低調”

    2019/9/6 14:05:00
    來源:江南晚報   9月6日   A5版
              本報訊(晚報記者 袁曉嵐)還有一周將迎來中秋節,每年一到此時各類新鮮水果扎堆上市。而今年中秋節比去年提前了11天,一些秋果因未到最佳成熟季,僅是零星售賣。加上連日陰雨,拖了水果銷量的后腿,這讓今年中秋節前水果市場顯得有些“低調”。

      “新蘋果還要再等等!”昨天,萬順路上新開的一家水果連鎖賣場里,好幾名來購買中秋水果禮盒的顧客,都得到了這樣的回復。錫澄路水果批發市場相關負責人介紹,往年這個時候早熟蘋果已開始起量,口感脆甜的紅富士也已上市。而近幾日,早春富士“紅將軍”才上市,還未真正起量。當然,跟紅富士相比,除了糖度低一點、耐儲存的時間短一點外,“紅將軍”的脆度、水分含量、口感以及氧化率都不比紅富士差。該負責人表示,隨著“紅將軍”上市量的增加,無錫水果市場的蘋果批發價會有所下降。據了解,晚熟的紅富士要到10月10日開始采收。

      業內人士分析,今年中秋比去年提前了11天,一些秋果才零星上市未完全“起量”、品種沒有去年中秋節前齊全,一定程度上也拖了節前供應的“后腿”。因此,相比去年中秋節前水果市場,今年的水果銷量下降了7%,甜瓜、哈密瓜、柑橘以及西瓜為銷售主力。從整個水果市場的均價來看,和去年幾乎打個平手。其中,甜瓜、哈密瓜等價格有明顯下降,蘋果均價同比高出20%,畢竟新蘋果季還未完全開啟,老蘋果的價格還是偏高。由于批發均價同比要低10%以上,近日梨的銷量上升得很快。其中,碭山梨和青皮皇冠梨的產量能達到前年的量,因此今年批發價非常便宜:碭山梨批發價每斤僅1.3元左右,比去年同期低0.2元以上;青皮皇冠梨批發價也比去年低,每斤只要1.5元左右。近兩日,梨類的日交易量已達200噸,隨著雨止天氣逐漸正常,估計可沖至四五百噸。不過,今年香梨受自然災害的影響,產量會減少,價格估計也會有明顯上漲。

      再過一周,隨著上市量的增加,梨、蜜桔、葡萄等的價格會有所下降。隨著外地葡萄大量進入無錫市場,葡萄批發均價還會下降?!跋嗤焚|的葡萄,西北葡萄的價格要低于江浙兩省的葡萄?!痹撠撠熑朔治?,中秋節前消費是否能像往年那樣“燃爆”,主要還要看天氣:天氣好銷量會往上沖一沖,若一直“雨雨雨”,年輕顧客群體可能會考慮延遲到國慶送禮。初步預計,今年國慶水果市場會好過往年。
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