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    市場動態

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    朝陽農貿市場開展《食品批發銷售企業安全自查》培訓

    2023/4/10 9:41:00
      民以食為天,食以安為先。2023年4月9日上午10點,朝陽農貿市場內部組織了一場《食品批發銷售企業安全自查》培訓,由錢夢佳主講。
      會議從十五個精分方面,詳細闡述了如何做到企業安全自查。首先要開展食品安全自查,建立食品安全追溯體系,從許可證入手,落實食品安全管理制度和相關人員管理。其次,自查食品銷售的場所和設施,查看有沒有禁止銷售的食品,仔細核對標簽和說明書,控制貯存過程。最后,嚴格把關運輸過程控制,按照標準流程執行。
      參與的各部門員工在培訓結束后,主動梳理文件,整理出與各自崗位相匹配的需求,積極自查整頓。  (供稿 劉天嬌)  
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