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    放心食用農產品情系市長

    2006/6/30 8:18:00
      
                   放心食用農產品情系市長

      今年4月29日十屆全國人大常委會第二十一次會議審議通過了《中華人民共和國農產品質量安全法》并將于今年11月1日起正式實施。所以提高食用農產品質量,從源頭抓起,解決好食用農產品生產環節的安全放心和消費群眾的餐桌安全放心,已引起了市政府和工商、農業等部門的高度重視,為源頭治理、全程監控,強化市場準入、落實責任追究制度,推進農業標準化生產,提高農產品質量安全,不僅提供了法律依據,更為提高農產品食用安全系數,保障人民群眾的身體健康創造了十分有利的條件。
      在無錫市人民政府和政府部門的關心支持下,朝陽蔬菜副食品交易市場為確保流通消費環節的食用農產品的放心安全, 1999年9月率先成立了蔬菜殘留農藥檢測室?;仡欀两袼洑v的艱難歷程和所做的工作主要有以下幾個方面:
      1、分管市長親自過問,政府職能部門全立支持。朝陽蔬菜副食品交易市場蔬菜殘留農藥檢測室,是在一無經驗,二無資金的情況下先人一步創辦起來的?!皠撧k”的設想,向分管市長匯報后,立即得到了支持,我們依靠政府的部分財政撥款和企業自籌資金,先后投資幾十萬元,用于蔬菜殘留農藥檢測設備的添置和“酶試劑”“速測靈”等試劑的購買;聘請無錫市農林局和江蘇省無錫質量技術監督局的同志來市場幫助培訓,培養出第一批“無錫市放心菜質量檢測員”14人,其中有一人還選派農業部參加培訓;與此同時引進蘇州農業大學檢測專業畢業的專業人才一名;為蔬菜殘留農藥檢測室的創立奠定了堅實的基礎?,F在,市場蔬菜殘留農藥檢測室,內設農業部研發的“RP-410農藥殘毒快速檢測儀”二臺、韓國生產的“2120V-FA食品安全快速檢測儀”一臺,有“速測靈”快速檢測點二個。2005年共檢測蔬菜樣本17007件,超標234件,合格率98.6%。勸退和銷毀農藥殘留超標蔬菜15249公斤。2006年1-6月份檢測蔬菜樣本8492件,超標95件,合格率98.9%。勸退和銷毀農藥殘留超標蔬菜9163公斤。殘留農藥超標的蔬菜主要以毛白菜、青菜、菠菜、哈菜、金花菜等速生葉菜類為主。
      2、強化源頭治理,加強全程監控。朝陽市場自2002年8月起在市、區、鎮各級農林等部門的支持和配合下,對本地菜農實施了“放心菜準入證”制度。從而有效地阻止菜農將有毒有害農產品進入市場,提高農產品的質量安全。在實際檢測工作中我們一是對持有《放心菜準入證》的菜農實行免費抽檢,二是對凡持有《放心菜準入證》的菜農檢測超標時我們堅持在第一時間將“蔬菜殘留農藥超標通知書”傳真到區、鎮蔬菜辦,請他們復檢后作出處理。三是對已取得無公害農產品標志的如錫山區的“久綠”牌,江陰東支的“東支”牌等蔬菜,由市場專門開辟了“綠色通道”給予免檢待遇,并允許直接進入蔬菜配供中心銷售;四是對基地已經進行銷前檢測,取得安全合格證的,市場予以認可,從而規范了《放心菜準入證》制度。至今已辦理《放心菜準入證》 5000多張。四是實行源頭控制的關鍵是加強與生產基地的銜接,建立相對穩定的產銷合作關系。我們每年與濱湖、錫山、惠山以及江陰、宜興等一些種植水平較高,信譽較好且有一定生產規模的蔬菜基地簽訂訂單農業,2006年我們與濱湖、錫山以及江陰、宜興等48個蔬菜基地簽訂了8.23萬噸蔬菜訂單。五是對外地的蔬菜我們實行了“索證”制度。在登記單上注明“嚴禁銷售帶有殘留農藥的蔬菜、水果,違者追究經濟法律責任”字樣。
      3、成立組織,落實責任簽訂責任狀。市場專門成立了由市場經理任組長的“蔬菜殘留農藥檢測領導小組”,并與各部門責任人簽訂了“屬地管理”和“誰主管誰負責”的《放心菜責任狀》,增強了市場管理者對蔬菜質量安全的責任感。
      4、加強監督,建立“蔬菜殘留農藥超標信息公示欄”制度。為讓商販和單位團體等單位,能選購到真正安全、放心的蔬菜,我們在市場無公害蔬菜交易區豎立了“蔬菜殘留農藥超標公示欄”。詳細地公示每天蔬菜殘留農藥超標的生產單位、姓名(或批號)、及品種。讓商販、團伙單位一目了然,知道那家的蔬菜已經超標,可有目的地放心選購。同時也警示了生產者的行為,促使其要自覺把好蔬菜質量安全關。形成了“市場監管、菜農自律,社會監督”食品安全管理機制。
      5、采用現代化管理手段,實行責任和商品追溯制度。為進一步提高市場的現代化管理能力,市場全面實施推行使用了電子磅秤。在辦理會員卡和準入證時將客商與小販的基本情況輸入電腦,詳細記載了蔬菜登記批次和銷售的進出臺帳,隨時查閱。一旦發現超標蔬菜能及時通知復查或撤回該批蔬菜。既減少了超市、菜販的直接經濟損失,又使消費者買得放心,吃得安心。,
       6、繃緊農產品安全放心這根弦,及時發現新情況解決新問題。隨著社會的發展,科學的進步,新情況不斷出現,個別不法商販和生產商,在水發品、竹筍、茭白、生姜、鮮黃花菜等農產品中濫用甲醛、吊白塊、二氧化硫等制劑現象時有發生,我們面對老的檢測儀,束手無策時。市政府及時出臺了《關于建立無錫市集貿市場食品安全網絡系統的實施意見》和市工商局頒發的《無錫市集貿市場實施“食品放心工程”工作規范》的文件精神,同時還為市場培訓檢測人員,政府及時為我們送上了能檢測甲醛、吊白塊、二氧化硫等六合一的韓國進口“2120V-FA食品安全快速檢測儀”使我們的檢測設備和能力得到了進一步增強,并開通了食品安全監控網絡系統,使市長和工商等部門在第一時間就能了解全市食用農產品的安全銷售情況。
       朝陽蔬菜副食品交易市場蔬菜殘留農藥檢測工作,多少年來一直是在市政府和各級領導的關心和支持下,通過自身的努力,發展起來的,做了不少工作,為無錫市的消費群眾把好了放心農產品關卡,受到了市政府和全市消費群眾的肯定和贊揚,曾多次受到了省、市各級政府領導表彰鼓勵,成為全國“三綠工程”示范單位,也使朝陽市場真正成了“農民致富的市場、市民放心的廚房”。
                     
                        2006年6月30日
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